quelques choix verts pour ma maison|des petits choix écolo à la maison
Je travaille beaucoup et je suis souvent occupé à faire de la gymnastique mentale en pensant à de nouveaux projets pour Dot & Lil et à tout ce que nous avons en cours au studio. Mais je suis aussi une casanier totale ! Si vous suivez Dot & Lil sur les réseaux sociaux ou même ici sur le blog, vous saurez que ma collection de plats vintage me tient beaucoup à cœur et que j'aime cuisiner et passer du temps à la maison (voir exemple phare de tous de ceux dans ce post ). J'ai toujours été soucieux de l'écologie (bonjour, une des raisons pour lesquelles j'ai fondé Dot & Lil). J'agis généralement en conséquence en consommant le moins de choses possible, plutôt qu'en achetant n'importe quelle chose soi-disant écologique. J'achète aussi d'occasion et vintage chaque fois que cela est possible (à la fois pour des raisons écologiques et parce que, bonjour, j'ai une addiction au tout vintage). Mais il y a quelques choses que nous avons changées récemment dans notre maison et qui ont considérablement réduit la quantité de plastique qu'Alex et moi jetons à la maison.
Emballages alimentaires à la cire d'abeille n°1
Je fais partie de ces personnes ennuyeuses qui insistent vraiment sur le fait que tout doit être soigneusement conservé au réfrigérateur. Cela signifie que nous utilisons une bonne quantité de pellicule plastique (celle de la marque Costco est la plus collante, c'est donc ma préférée). Puis cet hiver, j'ai acheté un ensemble d'emballages alimentaires à la cire d'abeille chez Abeego , et nous les ADORONS. Ils peuvent être enroulés directement autour du dessus d’un bol, transformés en une petite pochette ou enroulés autour de pratiquement n’importe quel aliment. Nous en avons un (la grande taille) en permanence sur notre bloc géant de parmesan dans le réfrigérateur, et il a le niveau parfait de scellé mais aéré, idéal pour conserver le fromage. J'en aurai certainement quelques autres. Je les lave légèrement avec du savon et de l'eau froide et les réutilise à l'infini.
#2 Fermes Lufa
Comme beaucoup d'entre vous le savent, le studio Dot & Lil est un lieu de ramassage pour les Fermes Lufa , un service qui livre des paniers de légumes et de nourriture cultivés localement et qui cultive ses propres produits sur les toits de la ville. Vous pouvez commander ce que vous voulez sur leur marché en ligne, puis le récupérer à notre studio tous les jeudis, toute l'année. L'autre jour, je me suis retrouvé sans légumes entre les livraisons Lufa, à cause de notre voyage en Italie, et j'ai réalisé en rentrant du magasin combien d'emballages j'avais pour mes produits ! C'est à ce moment-là que j'ai réalisé combien d'emballages extérieurs nous évitons en utilisant Lufa. Nous rendons simplement tous les sacs et paniers qu'ils nous donnent et ils les réutilisent.
#3 sacs alimentaires réutilisables
Alex et moi étions sur le point d'acheter des sacs Ziploc chez Costco, lorsque nous avons décidé de NE PAS le faire. Il y a encore quelques choses étranges pour lesquelles j'aime un sac pour lequel l'enveloppe Abeego (mentionnée ci-dessus) n'est pas idéale. Je viens donc de les commander sur Etsy . Je ne les ai pas encore reçus, mais j'ai hâte de ne plus avoir de Ziploc pour toujours ! Ils sont apparemment entièrement lavables en machine. Et aussi, abordable et mignon !
Ce sont les petits choix écologiques que nous avons faits récemment dans notre maison et dont je suis très satisfait. Ma prochaine quête est de trouver les pailles réutilisables IDÉALES, suffisamment larges pour les smoothies, alors n'hésitez pas à me contacter si vous avez des idées ! Avez-vous fait des petits choix verts ces derniers temps ?
Je travaille beaucoup, et je suis toujours perdu dans des idées de nouveaux projets pour Dot & Lil. Mais je suis aussi une de ces personnes qui adorent être à la maison ! Si vous suivez Dot & Lil ici sur le blog ou sur les réseaux sociaux, vous savez sans doute que je suis une amatrice de vaisselle vintage, de cuisine, et de déco (un exemple parfait de tout ça dans ce billet ). J'ai toujours été très conscient du fait que nos petits choix à la maison ont un impact sur l'environnement (allô, une des raisons que j'ai fondé Dot & Lil!) En général, je manifeste cette conscience en consommant le moins possible de tout, au lieu d'acheter le truc qui est supposément plus 'vert'. Je choisis aussi d'acheter majoritairement du seconde-main et du vintage (parce que c'est plus écologique et parce que, allô, je suis accro du vintage !!) Mais, il y a des petits choix écologiques qu'on a découvert dernièrement qui ont considérablement réduit la quantité de plastique qu'Alex et moi jetons à la maison. Je vous les partage !
#1 des emballages en cire d'abeille
Je suis une de ces personnes irritantes qui aime quand le frigo est très organisé, et tout est bien rangé dedans. Ça veut dire qu'on utilise pas mal de film alimentaire (mon préféré étant celui de chez Costco car il se colle le mieux). Mais cet hiver, j'ai des emballages alimentaires en cire d'abeille d'une compagnie canadienne nommée Abeego , et sur les ADORE! On peut les former directement autour d'un bol, emballer un aliment directement, ou en faire des petites pochettes. Ils sont vraiment superbes. On en un (le grand format) sur notre bloc géant de parmesan, en permanence. Je les lave à l'eau froide et au savon, et ça se réutilise à l'infini.
#2 Les fermes Lufa
Comme vous le savez probablement, notre atelier est un point de cueillette pour Les fermes Lufa , l'entreprise montréalaise qui cultive des légumes sur des toits urbains et livre un panier avec les aliments que vous choisissez sur leur plateforme web, une fois par semaine. Vous commandez ce que vous voulez, et c'est livré à notre atelier une fois par semaine, le jeudi. L'autre jour j'ai réalisé que la quantité d'emballage que ça nous sauve, et c'est beaucoup! Ils réutilisent tous les paniers, les sacs et les autres emballages. Ils ne sont pas zéro déchet, mais c'est bien mieux qu'à l'épicerie !
#3 sacs alimentaires réutilisables
Alex et moi étions au Costco et on allait mettre dans le panier une boîte de sacs Ziploc, quand on a décidé qu'on ne voulait vraiment pas! Il y a encore certaines choses qui vont mieux dans un sac qu'un emballage Abeego (mentionnées ci-haut) alors j'ai commandé ceci sur Etsy . Je ne les ai pas reçus encore, mais j'ai bien hâte de pouvoir ne plus jamais utiliser de sacs Ziplocs! Ils sont lavables à la machine, pas mal abordables, et très jolis en plus.
Ce sont les tous petits gestes écolos qu'on a pris récemment à la maison, et je ne suis pas mal contente de nos choix. Mon prochain défi, trouver une belle paille réutilisable, assez grande pour boire des smoothies. Vous avez des suggestions pour moi là-dessus ? Avez-vous fait des nouveaux petits choix écolos dernièrement ?
